Die Wümmete 2019 ist vorbei! 

Insgesamt konnten wir dieses Jahr 3633 kg Trauben ernten. 

Obwohl die Wetterbedingungen nicht die optimalsten waren, bewegen wir uns trotzdem zwischen 88 und 90 Oechsle. 

Nun werden die Trauben im Schloss Goldenberg in den süffig feinen Federweissen, den kräftigen Pinot Noir und auf ein zweites Mal in einen Barrique umgewandelt.

Eine Neuigkeit gibt es für uns aber auch dieses Jahr. Wir werden zusammen mit HansUeli Sprenger vom Frohhof in Neftenbach einen Schaumwein herstellen.

Dieser edle Tropfen braucht aber einwenig mehr Aufwand und Zeit, weshalb wir hier immer wieder gerne über den Stand und die Arbeiten berichten werden.

Ein herzliches Dankeschön an dieser Stelle an HansUeli Sprenger, dass er sich mit uns auf dieses Abenteuer begibt!